[レストラン・カフェ][和食] の記事一覧

東京の天ぷら職人が伝える秘伝の揚げ方とは

江戸の粋を今に伝える天ぷらの技。その繊細な衣と素材の旨みを最大限に引き出す職人技は、一朝一夕で身につくものではありません。東京の老舗天ぷら店「天兼」では、明治から受け継がれてきた伝統の技が今も息づいて…

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津田沼の寿司とキュウリの相性を極める秘訣と食べ方のコツ

寿司とキュウリは日本の食文化において切っても切れない関係にあります。特に千葉県の津田沼 寿司では、新鮮な海の幸と共にキュウリの爽やかな風味を楽しむことができます。シャキシャキとした食感と清涼感あふれる…

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福井市の寿司処で記念日を彩る至福の一皿を堪能しませんか

特別な日の思い出を彩る料理の数々。大切な人との時間をより豊かにするのは、美味しい食事と心地よい空間ではないでしょうか。福井市 寿司の名店として知られる「幸寿し」では、記念日や特別な集まりにふさわしい、…

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兵庫の新鮮な海の幸で心満たす寿司の物語，

目次 1. 兵庫 寿司の魅力 2. 旬食 井乃上のこだわり 3. 新鮮な海の幸がもたらす贅沢な体験 4. 兵庫 寿司で心満たすひととき 兵庫県は、日本海と瀬戸内海に面しており、豊富な海の幸に恵まれ…

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埼玉の元祖田舎っぺうどんで味わうワクワク感

目次 1. 埼玉のうどん文化 2. 元祖田舎っぺうどんの魅力 3. うどんの多彩な味わい 4. まとめ 埼玉県は、うどんの名所として知られています。特に「元祖田舎っぺうどん」は、その独特な味わいと…

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名古屋で日本酒を楽しむなら旬菜 縁へ，

目次 1. 名古屋で割烹を楽しむ理由 2. 日本酒の魅力と割烹料理 3. 旬菜 縁の特長 4. まとめ 名古屋で割烹料理を楽しむなら、ぜひ訪れていただきたいのが「旬菜 縁」です。ここでは、豊富な日本…

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栃木県宇都宮における鰻料理の居酒屋文化，

栃木県宇都宮における鰻料理の居酒屋文化 目次 1. 栃木県宇都宮の鰻料理の魅力 2. 宇都宮の居酒屋で楽しむ鰻料理 3. 鰻料理が宇都宮の居酒屋文化に与える影響 4. まとめ 栃木県宇都宮の…

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千葉県柏で楽しむ鮨割烹粋の絶品ランチ，

千葉県柏で楽しむ鮨割烹粋の絶品ランチ 千葉県柏市でお寿司を楽しむなら、鮨割烹粋のランチが絶品です。新鮮なネタと職人技が光るお寿司を、リーズナブルな価格で堪能できます。柏 お寿司の名店として知られる…

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大阪で心地よいひとときを過ごす日本料理の空間，

目次 1. 大阪 日本料理の魅力 2. 居心地の良い空間 3. 料理とサービスのこだわり 4. まとめ 大阪で心地よいひとときを過ごす日本料理の空間は、訪れる人々にとって特別な体験を提供します。大…

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株式会社SJで美味しい和食を。

美味しい上質な乃木坂 和食なら、株式会社SJで味わってみませんか。日本人なら誰にとっても馴染み深い美味しさを、スタッフが真心こめて手掛けています。しかも一つひとつのメニューがリーズナブルな設定なので、…

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すしの善衆で旬の味覚を楽しもう，

岡崎市 寿司のすしの善衆では、独特の雰囲気を持つ店内で、お客様がゆっくりと食事を楽しめる環境を提供しています。特に、地元岡崎市で愛される地魚や全国から選び抜かれた旬の魚を使用したお寿司は、その品質の高…

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おか星 で福山の食文化を味わう。

福山市 創作和食のおか星では、独創的な料理を提供しております。季節ごとに変わるメニューは、地元の食材を活かした逸品ばかりです。厳選された食材で作られる料理は、目にも舌にも喜びを与え、訪れる人々を虜にし…

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炭琴aGuriたんきんあぐりで過ごす特別な一時，

駒ヶ根市 割烹料理の炭琴aGuriたんきんあぐりは、その名の通り、素晴らしい料理体験を提供します。地元の新鮮な食材を用いた創造的な料理は、季節の変化を感じさせ、食の楽しみを広げてくれます。こちらのメニ…

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炭火焼 古賀 佐賀店への初来店も安心，

佐賀の食文化の魅力を存分に味わうなら、佐賀 うなぎの炭火焼 古賀 佐賀店がおすすめです。この店では、地元佐賀を始めとする九州各地から選び抜かれた食材が、職人技により一層の味わいを引き出されています。炭…

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埼玉の和食なら株式会社　たつ吉，

埼玉 和食の株式会社　たつ吉は、埼玉県内にたつ吉、わっぱ飯たつ吉、うき舟という3店舗を構え、地元の食材を使ったこだわりの和食や創作料理、仕出し弁当などを提供しています。 ランチからディナーまで、店舗…

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〜かまくら〜花水木で和食の贅沢な世界へ，

大船 和食の〜かまくら〜花水木は、鎌倉のすぐ近くにある落ち着いた雰囲気の店で、時間と労力をかけて一品一品丁寧に作られた家庭料理と美味しいお酒を楽しめます。卸売り業者から新鮮な食材を調達し、その食材を使…

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シックでモダンな店内の天麩羅 まさきへ

藤井寺 和食店のこちらはシックでモダンな雰囲気の店内が特徴的です。一見すると、和食店には見えないという口コミもありました。シックでモダンな店内にすることによって、お客さんが落ち着いた雰囲気で大人の時間…

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つなぐ種 芽で絶品の和食の数々を堪能。

奈良 和食のつなぐ種 芽に注目が集まっています。落ち着いた店内でいただくのは店主の創作和食料理、それらが非常にレベルの高いものになっており、ローコストなので敷居が高くないことも喜ばれています。 ラン…

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古民家レストラン＆カフェ 四季の華の絶品和食，

印西 和食の古民家レストラン＆カフェ 四季の華は、充実した設備と、落ち着いた雰囲気で、日本の美を感じることができる場所です。日本庭園を抜けて行くと、白壁を基調とした明るい店内と、ブラウンのインテリアが…

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久我山で愉しむヨイノフネの割烹料理，

美味しい料理と心地よい時間を求めるなら、久我山 和食のヨイノフネが最適です。熟練の職人が素材本来の味わいを大切にしながら仕上げる天ぷらや日替わりの一汁三菜のコース料理は、その手間暇が惜しみなく投じられ…

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お野菜おおい目つねのご飯 といろの和食メニュー。

今回は、京都市 和食料理のお店のレストランお野菜おおい目つねのご飯 といろについてご紹介いたします。こちらの京都市 和食料理のお店は、観光客向けの敷居の高い京料理ではなく、どこか落ち着く家庭的なヘルシ…

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鮨 藤よしはおいしい鮨が手ごろな料金で味わえる，

国内外問わず、日本のお寿司が好きな方は少なくありません。おいしいお寿司を食べることができれば、誰もが幸せな気持ちになれるでしょう。お寿司が好きな方は、一度春吉 鮨のお店鮨 藤よしを食べてみませんか。こ…

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食材にこだった和食が食べられる手作り小料理 花暖。

頑張った一日の夕食は、温かい雰囲気のある店で家庭料理を味わいたいと思いませんか。三宮 和食で新鮮な旬の食材にこだわり、実家で食べるごはんのようなメニューを提供しているのが、手作り小料理 花暖です。心か…

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カモンチのホームページ

月島 小料理屋カモンチは都会的な外観と内観が印象的なおしゃれなお店で、幅広い年齢層の方が利用しています。スタイリッシュな雰囲気のお店ですが、落ち着きのある大人向けの空間のため、一人で来店しても緊張せず…

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鍋奉行 たへえで美味しい料理とお酒を堪能できる

洲本 海鮮料理を堪能できる鍋奉行 たへえでは、地元の食材をふんだんに使用した料理を提供してくれます。また、お酒の種類も多く、珍しいお酒も美味しい料理と共に味わうことができます。観光客もとても多く、多く…

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寿司処 やまざきで休日ランチ

寿司処 やまざきは、休日のランチタイムでも利用しやすいお店として親しまれています。家族連れや大切な方との会食でも利用する方が多くいます。 経験豊富なスタッフが、鮮度やシャリにこだわって調理をしていま…

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白浜kappou kawanishiは季節によってメニューが七変化

白浜 和食の白浜kappou kawanishiは季節を通して変わる20種類のメニューがあります。地元食材を中心にした海鮮から熊野牛など新鮮さと丁寧な仕込みが人気の豊富な経験を持つオーナーが経営する和…

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和Nで素敵なひと時を

名古屋市 和食で大切な人やお祝いの時に、素敵な食事と時間を過ごしたいという方に和食と発酵料理に特化した和Nを紹介いたします。 名古屋市 和食の和Nは星ヶ丘駅から歩いて10分とアクセスしやすい場所にあ…

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肴料理 きんぎょは雰囲気の良さが魅力

肴料理 きんぎょでは、伊保 肴料理を楽しめます。料理は和食でも多く出されている定番の料理が主体となっていますが、他にも食べやすい料理を多数提供しています。創作和食も用意されているため、他にはない料理も…

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うどん たなすけは年齢を問わず楽しめるお店

和の雰囲気の中にほっこりとさせる温かみを感じる白楽 うどん店がうどん たなすけです。作り置きをせず、その日に丁寧に作る自家製麺が多くの方に好評となっています。駅から徒歩で行ける距離で、また商店街の中に…

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和食処松風は特別な日でも利用できる便利なお店

記念に残るような日、また大切な方をおもてなしする時にはシーンにマッチするようなお店を見つけておきたいものです。失礼のない空間や料理の味わいなど、様々な点でお勧めできる大分市 和食のお店が和食処松風です…

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お寿司を食べるなら株式会社白川

お寿司が好きな人であれば、外食の際にはお寿司屋さんに行きたい人は多いでしょう。都内にあるお寿司屋さんであれば、一度株式会社白川に行ってみてください。こだわって寿司を握っていて、丁寧かつ味わい深いお寿司…

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清寿司総本店で一流の板前を目指そう

寿司は日本が誇る食文化のひとつですが、そのうまさは何といっても長い修行を経てきた職人たちの手技です。そのてきぱきとした動作は何一つとして無駄がなく、まさしく魚の生きの良さを感じさせてくれます。そんな美…

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和食なら串割烹燈火-Tomoshibi-

外食をするのであれば、落ち着いた空間の中でワンランク上の料理を堪能したいと思う人もいるでしょう。そんな時に串割烹燈火-Tomoshibi-dを利用することで、高品質な料理とお酒を味わうことができます。…

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くずし割烹 弁天やとはどんなお店

くずし割烹 弁天やは、関内 和食の一つです。このお店は、丁寧な接客とおいしい料理が人気の割烹料理店です。提供している料理は、料理人が知識と経験を生かして趣向を凝らしたものばかりで、料理人の自信作です。…

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お食い初めから接待まで使える創作和膳　喜祥

京都といえば、海山の美味しいものを丁寧な伝統の仕事で作られる和食には、やはり期待が大きくなります。地元の方も旅行者の方も、京料理 伏見区で美味しいものを求める方には、創作和膳　喜祥もぜひ候補に入れて欲…

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なかふくは和食のプロ

和食 代官山では地域に密着した営業を行っており、多くの人に利用してもらっています。これまでのノウハウなどをフル活用し、創作料理などを作り出していますので、利用者の方と一緒に歩んできたお店となっています…

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贅沢で趣のある輝膳の棒寿司を食べてみませんか

北九州 寿司なら、輝膳の棒寿司がおすすめです。北九州 寿司で事業を営んでいる輝膳の棒寿司は、北九州市門司市で製造されている全国でも有名な商品です。 北九州 寿司で日本全国の人から大変評判の高い輝膳の…

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侘び寂び屋は温かい雰囲気で人気です

別府 和食の侘び寂び屋はアットホームで暖かな雰囲気が人気のお店で、地元や近隣エリアからのお客様を始め、駅から徒歩で来店できますので観光にいらしたお客様からも好評を頂いております。和食のお店をお探しでし…

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蒲兎鮨で至極の逸品を味わおう

江戸前寿司は何といっても新鮮なネタと大将の気風が命です。しかし、今は舌の肥えた客が増えているためにそれだけでは足りません。調理法にもまたひと工夫が必要です。そんな工夫と技を食べさせてくれるのが蒲田 寿…

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質の高い寿司ならとと

多くの日本人においては、お寿司が好きなことでしょう。最近では海外でも人気が高まっていますので、お寿司の魅力には計り知れないものがあります。ととでは旬の食材にこだわりお寿司を提供しています。技術の高い職…

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すしとしは新鮮な魚介とリーズナブルな価格で勝負

水戸市 寿司のすしとしは、最寄り駅から徒歩15分という、好アクセスの場所で営業しています。そのため会社員の方のランチや観光スポットに訪れた旅行客の方など、県内外問わず多くの方々から利用されています。新…

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和料理まつもりはプライベートの利用も最適です

和料理 新橋として、ビジネスマンだけでなく地域の方々にも愛されているお店、和料理まつもりですが、皆様から好評な要因を紹介いたします。 スタッフが毎日更新しているブログを見て来られる方も多く、料理から…

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天ぷら　天秀の特徴

連日たくさんのお客様が来店している、注目のお店です。新宿西口駅近く徒歩4分の好立地にある、西新宿 天ぷらの天ぷら　天秀は、西新宿周辺で天ぷらが楽しめるというお店です。老舗としての伝統・思いを重視し、昔…

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こだわりのそば屋なら玉木屋

美味しい群馬県 そばを堪能したいときにおすすめのお店が、玉木屋です。築160余年の造りの家は温かみがあり、友人や家族などで気軽に立ち寄れる雰囲気があります。新鮮で安心の素材にこだわって作られたそばやう…

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